Alta Cocina
Gourmet
Transformamos ingredientes frescos en momentos inolvidables. Pasión por el sabor y la excelencia en cada detalle de tu evento.
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Bocados de
Autor
Una selección perfecta de canapés, empanaditas y tapaditos. Fusiones modernas y clásicos chilenos que sorprenden desde el primer bocado.
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Impecables Eventos
Corporativos
Elevamos la imagen de tu empresa con un servicio de catering profesional, puntual y de alta distinción.
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Espectaculares
Matrimonios
Diseñamos banquetes personalizados que cuentan su historia de amor. Nos encargamos de cada detalle para que ustedes solo disfruten.
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Exquisitas
Parrilladas
Llevamos la experiencia del asado a tu evento. Cortes premium, maestros asadores y el inconfundible sabor de las brasas.
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El Arte hecho
Dulces
El broche de oro para tu fiesta. Repostería fina artesanal, estaciones de postres y tortas que enamoran a la vista.
Cotiza GratisSoluciones Gastronómicas & Eventos
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Catering
Desayunos, almuerzos, para reuniones o eventos corporativos.
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Coffee Break
Estaciones de café, jugos y bocados para reuniones y seminarios.
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Celebraciones
Cumpleaños, Baby Showers, bautizos, aniversarios y graduaciones.
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Matrimonios
Servicio integral de banquetería, desde el cóctel hasta la cena y el trasnoche.
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Box Lunch
Almuerzos en formato individual, para capacitaciones o paseos.
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Parrilladas
Servicio de parrilla completa, ensaladas y pebre.
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Decoración
Decoración de eventos, mesas y meseros; globos, flores y más.
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Nuestra Historia, Pasión y Equipo
En Labra Gourmet, la cocina es nuestra forma de contar historias. Fundada con la convicción de que la buena mesa une a las personas, somos una empresa familiar dedicada a brindar experiencias culinarias de excelencia. Mezclamos la tradición de las recetas chilenas con técnicas modernas de banquetería, garantizando que cada bocado tenga el sello de calidad y cariño que nos caracteriza.
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Ingrid Labra
Cheff Especialista
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Mauricio Labra
Coordinador de Eventos
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Silvana Droguett
Decoración y Menaje
Selección Gourmet, Bocados & Banquetería
Un recorrido por nuestra cocina. Explora nuestra variedad de preparaciones artesanales, dulces y saladas, pensadas para conquistar el paladar de tus invitados.
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Empanaditas de Horno
Pino, Queso-Champiñón, Queso-Camarón, Napolitanas.
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Tapaditos Gourmet
Ave Pimiento, Ave Palta, Churrasco-Queso, Salmón Ahumado-Rucula, Jamón Serrano.
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Canapés Premium
Base de hoja o pan integral con palmitos, choclito, espárragos, huevito de codorniz, pasta de jaiba.
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Chilenidad
Sopaipillas pasadas (cocktail), Sopaipillas con pebre cuchareado, Mini pastel de choclo, Mini chupe de jaiba.
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Brochetas
Tomate Cherry-Queso Fresco-Albahaca (Caprese), Pollo Teriyaki, Carne a la parrilla.
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Ceviches en Shot
Reineta, Salmón o Mixto con "leche de tigre" y cancha.
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Mini Pastelería
Cachitos con manjar, Alfajores de maicena, Mini pie de limón, Trufas de chocolate.
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Fruta
Brochetas de fruta de la estación bañadas en chocolate.
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